用島柜存放食物的竅門(mén)
即便是沒(méi)有經(jīng)歷的家庭主婦也曉得：分歧的食物在冷凍室與冷藏室保管的工夫分歧。有的可以長(zhǎng)達(dá)一年，有的就不可了，最多只能保管一兩天就壞失落了。當(dāng)然，島柜等制冷電器由于功用的分歧，也會(huì)有所差別，但也有類(lèi)似之處。作為酷愛(ài)低碳生涯的我們，怎樣能隨意糜費(fèi)食物呢？北京雪銳龍下面就揭秘關(guān)于食物擺放的竅門(mén)，為我們的健康生涯領(lǐng)航。
專(zhuān)家指出：“白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋(píng)果等適合在0℃保管；番茄、黃瓜、柿子椒、荔枝等果蔬含水量較多，最好保管在冷藏室的抽屜中，切記不宜久存；噴鼻蕉、檸檬、南瓜等果蔬的適合貯存溫度是13℃~15℃，低溫貯存輕易使之變黑、腐朽……"專(zhuān)家還也指出：“分歧的食物擺放的地 位也應(yīng)該有所分歧，切忌將一切食物悉數(shù)塞在統(tǒng)一層。"詳細(xì)的擺放準(zhǔn)則如下：
1、合適放在上層后量處：剩飯萊、剩豆乳、包裝豆成品等。因?yàn)檫@些食物輕易繁殖細(xì)菌，稍低于零度的溫度最合適。
2、合適放鄙人層靠門(mén)處：各類(lèi)蔬菜及蘋(píng)果、梨等生果，并且要用保鮮袋裝好，以免因溫渡過(guò)低而招致凍壞。
3、合適放在島柜門(mén)架上：有包裝但開(kāi)了封、自身不會(huì)在1～2天內(nèi)變壞的食物，如番茄醬，沙拉醬、芝麻醬、海鮮醬、奶酪、黃油、果醬、果汁等，以及雞蛋、咸鴨蛋等蛋類(lèi)食物。
4、合適放在上層靠門(mén)處：直接進(jìn)口的熟食，酸奶、甜點(diǎn)等。貯存這些食物時(shí)，應(yīng)防止溫渡過(guò)低，并避免生熟食物穿插污染，所以不宜放鄙人層。
5、合適放鄙人層后量處：沒(méi)有烹飪熟，但又需求低溫保管的食物，如水豆腐，鹽漬海帶絲等，以及有緊密包裝不怕穿插污染的食物，還有等著漸漸化凍的食物，合適寄存在最冷的當(dāng)?shù)?，比方基層后壁處?br />
6、合適放在保險(xiǎn)盒里：排酸冷藏肉、半化凍的魚(yú)、海蝦等海鮮類(lèi)。因?yàn)樗a(chǎn)物中的細(xì)菌往往耐低溫，溫度稍高輕易加快其繁衍，而保鮮盒即可起到隔離效果，防止穿插污染，又具有保溫成效，防止頻頻開(kāi)關(guān)冷鮮柜柜門(mén)發(fā)生的溫度動(dòng)搖。
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